Salat mit orange, Pfifferlingen und schinken

Zutaten (für 4 Personen) 1 Kopf Frisee-Salat in kleine Fächer geschnitten 120g Parmaschinken. 60g feingemahlene Haselnüsse 80g gebrochene Walnüsse 200g Pfifferlinge 2 – 3 EL Aceto Balsamico. 5 – 6 EL Olivenöl. Salz und Pfeffer aus der Mühle 30g Trüffel. 1 Orange .   Zubereitung Balsamico-Essig, Haselnüsse und Olivenöl zu einem Dressing vermischen. Mit Salz und… Salat mit orange, Pfifferlingen und schinken weiterlesen